ミステリー小説やドラマに登場する、魅惑のメニューの数々をミステリーグルメ研究家ミス・コーディがご紹介します！

NEW File No.15 「ミス・マープル」より

甘美なる死 Delicious Death

甘美なる死 Delicious Death

難易度★★ (調理時間：50分)
珍しい度★★

「予告殺人」のエピソード中に登場するブラック・チョコレートを使った焼き菓子、「甘美なる死」のレシピの登場！
クッキング・フォトエッセイ『アガサ・クリスティーの晩餐会 ミステリの女王が愛した料理』よりご紹介します！

材料(10人前)
  • ﾌﾞﾗｯｸ･ﾁｮｺﾚｰﾄ：250g
  • 卵：6個
  • 砂糖：150g
  • 小麦粉：40g
  • バター：150g
  • ほしぶどう：100g
  • コアントロー：40cc
  •  

クレーム・アングレーズ用
  • 牛乳：1000cc
  • ﾊﾞﾆﾗ・ﾋﾞｰﾝｽﾞ：2さや
  • 卵黄：8個分
  • グラニュー糖：200g

レシピページはこちら→

このメニューの作り手 Profile ミス・コーディ ミステリーグルメ研究家。 海外ドラマとミステリー、そして美味しいものをこよなく愛するシャーロキアン。 第二の故郷はアイルランド。猫のリー・アドラーと暮らしている。
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