ミステリー小説やドラマに登場する、魅惑のメニューの数々をミステリーグルメ研究家ミス・コーディがご紹介します!

NEW File No.15 「ミス・マープル」より

甘美なる死 Delicious Death

甘美なる死 Delicious Death

難易度★★ (調理時間:50分)
珍しい度★★

「予告殺人」のエピソード中に登場するブラック・チョコレートを使った焼き菓子、「甘美なる死」のレシピの登場!
クッキング・フォトエッセイ『アガサ・クリスティーの晩餐会 ミステリの女王が愛した料理』よりご紹介します!

材料(10人前)
  • ブラック・チョコレート:250g
  • 卵:6個
  • 砂糖:150g
  • 小麦粉:40g
  • バター:150g
  • ほしぶどう:100g
  • コアントロー:40cc
  •  

クレーム・アングレーズ用
  • 牛乳:1000cc
  • バニラ・ビーンズ:2さや
  • 卵黄:8個分
  • グラニュー糖:200g

レシピページはこちら→

このメニューの作り手
Profile ミス・コーディ
ミステリーグルメ研究家。
海外ドラマとミステリー、そして美味しいものをこよなく愛するシャーロキアン。
第二の故郷はアイルランド。猫のリー・アドラーと暮らしている。
AXNミステリーがお届けする3つのタイムゾーン!
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